Bahan:
- 20 butir kuning telur
- 10 butir putih telur kocok kaku
- 500 gr mentega
- 450 gr gula halus
- 250 gr terigu
- 2 sachet susu kental manis putih
- ± 1 sdm bumbu spekuk
- Vanili secukupnya
- ± 1 sdm bumbu spekuk
Caranya:
- Kocok mentega dan gula halus sampai mengembang
- Masukkan kuning telur satu persatu
- Kemudian masukkan susu kental manis putih
- Masukkan terigu, bumbu spekuk, dan vanili
- Terakhir masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas minyak
- Tuang dan panggang adonan selapis demi selapis sampai habis
Tips
- Apabila adonan sudah selesai jangan diaduk aduk lagi
- Gunakan api atas dan bawah
- Apabila lapisan matang tekan tekan terlebih dahulu sebelum dilapisin kembali agar padat
No comments:
Post a Comment