Monday, July 7, 2008

Bening Pedas Sawi Putih


Bahan:

  • Sawi putih, potong-potong
  • Sedikit udang, potong kecil buat rampainya
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabe
  • Jahe
  • garam
  • Vitsin
  • minyak untuk menumis

Caranya:
  • Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe
  • Tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak
  • Masukkan udang,garam dan vitsin kemudian tambahkan air
  • Setelah mendidih masukkan potongan sawi,tunggu sampai mendidih kembali
  • Bening pedas sawi putih siap dihidangkan

No comments: